Découvrez les recettes traditionnelles issues de la cuisine hongroise

Name: Découvrez les recettes traditionnelles issues de la cuisine hongroise
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cuisine hongroise

Le paprika est une épice très utilisée dans la cuisine hongroise, pour le goulash par exemple... Photo par RitaE

La cuisine hongroise est une cuisine aux fortes influences orientales qui ne demande qu'à être connue et reconnue. Généreuse, conviviale, réconfortante et variée, elle séduit tous les palais qui ont la chance de la rencontrer. Impossible de parler de cuisine hongroise sans évoquer le paprika dont l'utilisation est très répandue.

Les spécialités hongroises sont nombreuses et vous ne pouvez pas passer à côté de la célèbre goulash bien entendu mais aussi des gombaleves, máklepény et autres kókuszgolyó, excellents mais aussi très utiles pour votre prochaine partie de scrabble !

Dernières recettes de cuisine hongroise et de pâtes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine hongroise et de pâtes qui changent !

Nouilles au chou caramélisé à la hongroise

Un peu gay dans les coings

Ce plat 'Káposztás tészta' typiquement hongrois associe nouilles maison et chou caramélisé.

Csipetke

Popotte

Comme indiqué dans le titre ce sont des nouilles hongroises servi traditionnellement avec du Goulash.

15% de remise sur le couteau d'office Kotai

Couteau d’office

Une remise de 15% est offerte pour les lecteurs de Chef Simon sur le couteau d'office Kotai et sur tous les autres couteaux de la gamme pour toute commande passée directement sur le site KOTAI en suivant ce lien.

Voir aussi

En France on aime la cuisine italienne !

The big night

Les pâtes alimentaires

La véritable histoire des pâtes

Divers produits alimentaires

Paprika

Aneth

Les pâtes, les nouilles et le riz

Quels vins boire avec les pâtes ?

Goulash

D'autres recettes avec aussi...

ail asperge beignets blanc boeuf boulettes brioche carottes champignons chocolat chou citron confiture crème crêpes cumin dessert épices farcis frites fromage glace gratin grillades huile lait légumes noël noix oeuf oignons pain paprika pâtes pâtisserie persil pleurotes poivre poivrons pommes porc potage potiron poulet purée sauce tomates vanille veau viande

Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine hongroise et toutes les recettes de pâtes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Parmentier végétarien aux lentilles

kilometre-0

Ce n’est pas parce qu’on cuisine végétarien qu’on ne peut pas faire des petits plats réconfortants en hiver. La preuve avec ce plat. Mon parmentier, qui était très bon, aurait été encore meilleur avec des cèpes ou des champignons bruns.